KUE SAGON PDF

Cara membuat kue sagon bakar.. Annisya & Alvia. Loading Unsubscribe from Annisya & Alvia? Cancel Unsubscribe. Working SubscribeSubscribed. Legal Disclaimer. Statements regarding dietary supplements have not been evaluated by the FDA and are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any. Shop ACS Kue Sagon (Coconut Cookies) – oz [ 3 units] and other Snack Foods at Free Shipping on Eligible Items.

Author: Tosho Bratilar
Country: Ukraine
Language: English (Spanish)
Genre: Career
Published (Last): 23 April 2006
Pages: 372
PDF File Size: 6.44 Mb
ePub File Size: 13.28 Mb
ISBN: 908-1-98859-897-5
Downloads: 42319
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Faura

Confectionary made from primary raw materials coconut grater, able to taste sweet, natural and unique. Kue Sagon mampu bersaing sebagai jajanan tradisional klasik dan mendunia, kue legendaris kini mampu berpindah kekota sebagai kuue saat mudik kekampung halaman seperti Purworejo Jawa Tengah sudah menjadi ciri khas sagon, dan juga dihari-hari biasa ditoko-toko yang menjajakan kue tradisional lebaran.

When it comes to shape the cakes, it requires patience. When the cakes done, remove from the oven and leave on the baking tray until the sagon cakes cool down. Do the same way with the rest of the mixture. We use cookies and other technologies on this website to enhance your user experience. The Day After Tomorrow 1. This type of cake has a typical taste and aroma of coconut that swgon not found on other cookies.

Sagon cake made from grated coconut and glutinous rice flour. If you’re interested to participate you can see her link here. In another pan, stir fry without oil the desiccated coconut until light brown. The recipe is borrowed from here and I only make half of the original recipe.

  BUNDESELTERNGELDGESETZ 2012 PDF

I have no idea from which island this cake originally came from, but it’s quite populer in Java especially in the period of national big feast in Indonesia such as Ied Fitr. Misalnya kue Rangi, yang khas dimiliki oleh masyarakat Betawi.

My friend Rurie has an event for almost forgotten Indonesian culinary heritage. View my complete profile. Kue sagon ini selain dinikmati sebagai camilan teman minum teh atau kopi, juga bisa disuguhkan sebagai kue kering saat hari raya, resepsi pernikahan sagno sebagainya.

Sagon cake is also one of almost lue Indonesian culinary heritage. Thank you for always loving me and enjoying my food. Demikian cara membuat kue Sagon tradisional Sagon. I remember when I was little I used to eat this cake sahon by our neighbour. Siapkan cetakan yang sebelumnya sudah dioleskan sedikit margarin, cetakan yang digunakan yang terbuat dari tembaga. Bentuk dan cara pembuatan hampir sama, menggunakan dasar utama berupa kelapa parut dan tepung ketan.

Make your own badge here. By clicking any link on this page you are giving your consent to our Privacy Policy and Cookies Policy. Hill Climb Racing 1.

Kelapa parut 2 buah 4. Ok I Agree Learn More. I use heart-shape cutter to make another form of this cake. The ingredients are very easy to find and to mix the ingredients is also very easy.

Oleh – Oleh Jakarta | Romlah | Sagon Betawi

Kemudian masukkan adonan kecetakan yang sudah dipanaskan sebelumnya, tunggu hingga kue benar-benar matang dan kering, juga harum. I have to struggle in order to keep the coconut stay compact in the mold. Stir fry without oil the glutinous rice flour for about 10 minutes with low fire. Tepung Rose Brand, tepung ketan, dan kelapa, dicampur menjadi satu jangan terlalu mengental sebaiknya saat mencampur menggunakan tangan dalam keadaan bersih agar lebih menghasilkan kue Sagon yang baik.

  ANNE OSTERLUND ACADEMY 7 PDF

Kemudian tambahkan gula pasir sesuai selera, dan masukkan vanilli agar lebih harum kue yang dihasilkan.

Sagon Betawi

In order to kud this event I made especially for her this Kue Sagon. Namun yang berbeda yakni cara penyajiannya, kue Rangi disajikan dengan tambahan gula jawa cair diatasnya. Setelah kering dicongkel menggunakan japitan secara perlahan, sajikan.

In a bowl mix the glutinous flour, desiccated coconut, sugar, salt, butter, vanilla and water together. Termasuk kue tradisional yang sangat populer dari jaman dahulu hingga sekarang kue yang bernama sagon bakar atau sagon panggang atau rangin ini terbuat dari tepung beras ketan dan kelapa menjadi santapan yang nikmat juga gurih, kue ini biasa ditemui diberbagai daerah pulau Jawa dan Sumatera dengan berbagai variasi, bentuk jue juga rasa yang berbeda.

Nama kue sagon ini berasal dari pemakaian tepung sagu sebagai salah satu bahan utama kuenya, dengan memiliki cita rasa yang enak di lidah, manis, gurih serta aromanya yang wangi. Sagn Post Older Post Home. You are my inspirations for any new creations I make.